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嚴格、安心的栽培管理
為了生產安全的優質稻米,臺灣發展出良質米栽培管理技術。由育苗至收穫已達到完全機械化的水準。配合各稻作生產區域的生育氣候環境,實施專業的栽培管理方式,稻作生育期間,有效的管理肥料與農藥的施用及水分的灌溉,控制稻米中直鏈澱粉與蛋白質成分,達到符合優良食味的標準。
此外,收穫後實施嚴格的農藥檢驗,排除不合格的產品。
在這種嚴格的栽培管理技術下,有信心滿足消費者安心的要求

優質的加工?
本會之碾米工廠已被日本方面認定為加工環境績優之廠商, 特別嚴格要求儲藏、碾製、色彩選別、及包裝等各個過程的衛生安全與品質,並連續兩年( 2004 、 2005 )外銷日本,本會所生產之衛生、高品質的富麗米,有信心滿足消費者安全、安心、美味的要求。


新型富麗米整廠碾米設備
採用日本 TOYO 原廠碾米主機
【礱谷機、選谷機、精米機、色彩選別機、全自動包裝機、無殘留昇斗機等】,配合電腦自動控制系統,使碾米加工流程順暢,碾製白米流量達每小時2.5噸。其特點為:
1、整廠設備使用電量最低,減少成本。
2、碾米作業以電腦控制,避免人為操作不當。
3、電腦計量器三組,可監控入穀、糙米、白米各流程之能量增進碾米率。
4、輸入稻穀碾製全部自動化。




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商品訊息簡述:

 

 

  • ◎★珍珠米晶瑩剔透有如珍珠般的亮麗
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 

 

 

(中央社記者韓婷婷台北19日電)毒物專家同時也是台灣師範大學化學系教授吳家誠博士表示,環境荷爾蒙雙酚A 為高毒性的「經皮毒」,普遍被用於各類包材中,有可能是肥胖症、糖尿病、荷爾蒙失調等元凶。

吳家誠表示,去年國家標準委員會為了百姓的健康,禁止了廠商於熱感紙生產製造時,使用環境荷爾蒙雙酚A,擔心這個高毒性的「經皮毒」,會透過各種使用熱感紙的商業與個人活動,經過皮膚傳入人體而造成傷害。

然而這個毒性物質由於其化學特性,普遍被用於各類包裝材的製造,屬於全球性大量生產的化學原料,容易由食物、飲料、各類生活清潔用品、化妝品的塑膠容器、瓶蓋與罐頭內襯物質中溶出,再經由多方面的管道進入人體。

吳家誠指出,最近的科學證據顯示,即便在今日管制濃度之下的暴露,都會對人體造成不良的影響,如荷爾蒙失調、神經功能障礙、糖尿病等,與肥胖症所帶來的各種疾病,其可能造成影響的廣泛層面仍然難以估計。

最令人擔心的是當人體內的雙酚A 濃度微幅加,便會直接影響到人體內控制血糖濃度與脂肪酸代謝的重要荷爾蒙聯脂素 (Adiponectin)濃度與表現,這樣的影響對於發育中小孩尤其明顯。

聯脂素荷爾蒙基本上由身體的脂肪細胞所分泌,透過血液傳送到身體各部位協助細胞的新陳代謝,它更可以說是人體內對胰島素的敏感性強化劑(sensitizer)。

科學數據顯示,當小孩的尿液中雙酚A 含量增加時,聯脂素荷爾蒙的量便也相對減少,減少了對胰島素的敏感性,進而增加了對胰島素的阻抗,更發現這樣的情況會影響到體脂的燃燒與代謝,造成了肥胖症的產生。

透過脂肪細胞的分子生物實驗,也發現當引進的雙酚A 的濃度增加時,脂肪細胞便無法產生足夠的聯脂素荷爾蒙,也直接印證了相關的醫學病理實驗。

由於此物質廣泛的在人類生活中被使用,而且在低濃度的時候,便造成人體生理影響,而消費者使用塑膠容器內的飲料、塑膠包裝的食品、塑膠容器裝的清潔用品、化妝品都是相當普遍的現象;罐頭食品更是很容易在消費市場與餐廳飯店裡,被直接當作食物,或者是餐飲調配用的食材,所以我們受到此化學物質的影響層面是十分廣泛的。

吳家誠呼籲未來對於雙酚A 在不同產業上的使用規範改善與相關管理的強化,是刻不容緩的事,產業界恐怕也必須面對因應之道。

另外,並行的科學研究證據顯示,當人體食用足量的 omega-3 脂肪酸,EPA 與 DHA 時,可以提升人體內聯脂素荷爾蒙的分泌,降低罹患糖尿病與肥胖症的機率;而含有薑黃素(curcumin)、辣椒素(capsaicin) 與兒茶素(catechin) 的食物也有類似的效果,這應該是消費大眾在食物選擇上的重要參考。1050619

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